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徐記麻辣燙
徐記麻辣燙
誠信等級:
加盟品牌:【徐記麻辣燙】
所屬行業:麻辣燙
預估投資:10~20萬
關注度:59
留言量:
更新時間:2019-03-13 18:05
申請加盟

      一码中特网:徐記麻辣燙

      企業名稱:徐記麻辣燙
      加盟范圍:全國
      經營產品:麻辣燙
      單店加盟費

      免费一码中特 www.gxhsu.icu 10

      申請加盟

      128人

      好評率

      95%

      預估投資

      10~20萬

      追尋低價
      企業信息
      企業名稱:徐記麻辣燙
      注冊資金:
      企業地址:
      成立時間:
      企業資質:人工已核實

      先行賠付

      營業執照

      商標

      徐記麻辣燙項目介紹

      徐記麻辣燙在2003年成立于杭州,徐記麻辣燙中重要的湯頭是以麻、辣、香、醇為其主要特色,解決了以往顧客不敢喝湯的習慣,光顧徐記麻辣燙店里的顧客好多都是為了喝徐記麻辣燙的燙而來的。三十多種香料,純手工制作的麻辣燙底料,麻辣味道之醇厚,香氣撲鼻,并且有效的抵制了傳統麻辣燙過于油膩的缺點,徐記麻辣燙的麻辣燙之所以好吃核心技術全在湯里。

      傳成正宗重慶麻辣燙的制作方法,根據全國各地的口味加以改良,分為:不麻不辣;微麻微辣;重麻重辣三種口味 而徐記麻辣燙中重要的湯頭是以麻、辣、香、醇為其主要特色,解決了以往顧客不敢喝湯的習慣,光顧我們店里的顧客好多都是為了喝我們這里的燙而來的。三十多種香料,純手工制作的麻辣燙底料,麻辣味道之醇厚,香氣撲鼻,并且有效的抵制了傳統麻辣燙過于油膩的缺點,我們的麻辣燙之所以好吃核心技術全在湯里。

      徐記麻辣燙加盟費用

      10~20萬

      徐記麻辣燙加盟條件

      1、年齡:年滿20-50歲。

      2、專職:個人或團隊加盟即可。

      3、健康情況:良好,無不良嗜好,積極活力。

      4、經驗:高中以上程度。

      5、店面:有無店面均可,總部可謂加盟者評估商圈。

      6、設立:需申請商號和營業執照。

      徐記麻辣燙加盟優勢

      一:由你親自按照配方(用電子稱)稱出各種份量,熬制全天營業所需的湯底。在你學習期間,我們做生意的各種碗料都由你親自配制,我們在旁教導。因為直接面對顧客的,所以給你的配方正宗,肯定不會對你有任何保留。

      二:切菜,串菜 每一種菜,豎切、橫切或側切,切法不同,出來的視覺效果就不同,給人的感覺也不同,如何切既能節省成本又能讓顧客看著份量足;同一種菜,橫串,豎串,正串,反串,或者交替串,視覺效果也是不一樣的,如何串能夠讓你既節約了成本,又讓顧客看著份量足,我們都一一在旁講解,由你親自制作。<因為我們店每天的生意很忙所以我們要求你們不只是要學會串菜綁菜還要教你以很快的速度把菜綁的既好好看又干凈,別小看這串菜綁菜的事,想綁的又快又好還是要有點技巧的,有的培訓地方就隨便買幾個菜教你們串幾串就算你學會了

      三:湯菜 教你燙菜順序,由你親自動手。即葷菜哪種先放,哪種后放;干貨哪種先放,哪種后放;豆制品哪種先放,哪種后放;末了蔬菜類的哪種先放,哪種后放。如何給點菜柜,點菜籃標號,同時有20個或30個人排隊,也不會燙錯,可以操作自如。別的培訓的地方就隨便就用嘴巴這樣跟你說說,你們學的人根本就體驗不到同時有20個或30個人排隊的情況,我們這里你是每天都能看到20個或30個人同時排隊等著吃麻辣燙的盛況的,都能讓你在店里親身體驗的到,自己真正的體驗了,你才知道有時候靠嘴巴說說跟你現實遇到的是有很大的不同的。

      五:白湯紅湯制作 下午教碗裝麻辣燙、骨湯麻辣燙、川味麻辣燙、正宗四川、重慶麻辣燙、白湯(清湯)麻辣燙、紅湯麻辣燙、砂鍋式麻辣燙、小涮涮鍋式麻辣燙、串串香、火鍋式麻辣燙、夜市擺攤麻辣燙等各種麻辣燙的原理和區別。其實,無論是哪一種麻辣燙,還是任何式樣的麻辣燙,原理都是相通的,底湯、底料和配方基本都是相似的,只不過,就是形式不同罷了,學任何技術都要自己能夠舉一反三,靈活運用,學麻辣燙也是如此。但做麻辣燙或做吃的,有一點是重要的:不在形式,而在味道。所以,只要你能把口味做好了,只要你能把底湯的味道做好了,至于做什么樣式的麻辣燙,就很簡單的。

      六:日常營業中如何添加高湯 因為鍋里的湯在不斷減少,你也要續添高湯進去,也要隨時調味,在我們實體店學習的幾天時間里,天天吃麻辣燙,是為了鍛煉你的味覺,回到家開店能夠隨時掌控,保持味道一致。一定不能讓顧客反映說你家味道天天在變。第二天及以后都是由你早上熬骨頭湯、吊高湯、稱重配藥材、熬制湯底、跟著工人一起切菜,串菜。中午、晚上掌鍋燙菜,熬大料、炒大料,熬制辣油,如此周而復始,直到熟練掌握為止

      徐記麻辣燙加盟流程

      1、索取加盟手冊,了解行業概念和加盟政策。

      2、來總部考察和面談,并填寫《特許加盟申請表》。

      3、商圈調研、選址、資格評估及審定。

      4、頒發授權書,公司業前培訓。

      5、領取加盟授權牌,店面裝修。

      6、申請營業執照。

      7、招聘員工,設備安裝。

      8、開業。

      9、跟蹤指導。

      徐記麻辣燙本著"創業幫扶、互利共贏"的經營理念,始終不忘記在經營中提升自己的目標。徐記麻辣燙市場占有率極高,深受廣大消費者的喜愛和支持。徐記麻辣燙正在面向全國招商,如果您有創業的打算,那么就不要遲疑,趕快加盟吧!

      關于徐記麻辣燙加盟信息介紹到這里就差不多了,相信大家已經有了初步的認識?;隊慊饗旅嫻牧粞鑰蚋頤橇粞?,我們將竭力為您奉獻最全面的信息!如果您對該項目不感興趣,可以登陸商機網查看,這里有更多精彩內容等您來挖掘哦!本文地址://www.gxhsu.icu/xm_malatang/xujimlt.html

      徐記麻辣燙加盟常見問題
      • 徐記麻辣燙加盟費多少錢? 您好徐記麻辣燙加盟項目加盟費一般在10~20萬,根據不同地區,不同店型加盟費用也不相同,您可以留言說明您店面大小、開店城市等詳細信息,我們為您選擇合適的店型!
      • 徐記麻辣燙加盟怎么樣?怎么加盟? 您好!您可以先跟項目經理溝通,了解全面的項目信息,然后項目經理會根據您的實際情況給您詳細說明! 一切OK就可以來公司考察,然后就可以簽約培訓了!祝您成功開店
      • 徐記麻辣燙加盟條件?你們總部都提供什么支持? 您好!徐記麻辣燙加盟需要有一定的經濟實力和創業夢想;徐記麻辣燙加盟總部對于加盟商的支持力度還是很大的,主要包括:全套技術培訓、開店選址服務、店面裝修設計、宣傳推廣營銷服務、運營指導、設備等,詳情可留言咨詢!
      • 徐記麻辣燙是哪個公司的?您好!徐記麻辣燙加盟項目隸屬于徐記麻辣燙
      • 徐記麻辣燙哪里有實體店?怎樣去參觀考察? 您好!徐記麻辣燙加盟店全國都有,詳細加盟店地址,需要相關區域經理幫您查詢,您可以留言告知我們您所在的地區!
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